Premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2013
85/99
nome completo
Alto Adige DOC Chardonnay Pichl Kurtatsch Cortaccia 2014
New
annata
2014
origine
Trentino Alto Adige
vitigno
Chardonnay
formato
0,75 L
aromi
Banana, vaniglia, pan di spagna
grado alcolico
14 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

L'Alto Adige Chardonnay Pichl di Kurtatsch Cortaccia nasce nell'omonimo vigneto Pichl, situato su un pendio di pietra calcarea esposto a sud-ovest nella scoscesa frazione di Penone.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti prima di essere imbottigliato.

Il Pichl è caratterizzato da un colore giallo paglerino. Al naso si apre con delicati profumi di banana, arricchiti da eleganti sentori di vaniglia, pan di spagna e frutta secca. Al palato risulta focoso e piacevolmente fresco. Il vino presenta un piacevole aroma di scorza di limone, accompagnato da leggeri aromi balsamici.

Perfetto per accompagnare aperitivi ed antipasti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce.

Origine: Trentino Alto Adige

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella valle dell’Adige, sia nella zona meridionale del Trentino che nell’area altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

Produttore: Kurtatsch Cortaccia

La Cantina Cortaccia, o Kellerei Kurtatsch, si trova in Alto Adige, a Cortaccia sulla Strada del Vino, in un territorio in cui il lavoro in vigna viene svolto ancora a mano. Qui i metodi di vinificazione moderni hanno già una lunga tradizione e sono fondamentali nella produzione di vini di pregio, che nascono attraverso una rigida selezione delle uve, una tecnica cantiniera pulita e l'impiego di strumenti sempre adeguati.

Prima di essere imbottigliati, i vini di Cortaccia vengono sottoposti a una severa prova del gusto, per garantire sempre la massima qualità. E' proprio questa passione per il particolare, valore fondamentale della Cantina, che permette la nascita di vini intensi ed eccellenti, di grande classe ed eleganza.

altri suggerimenti
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2017
Kurtatsch Cortaccia
0,75 L
Aperitivi, antipasti, pesce
16 €
11,90 €
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco 2016
Kurtatsch Cortaccia
0,75 L
Aperitivi, antipasti, pesce, carni bianche
16 €
11,90 €
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2017
Kurtatsch Cortaccia
0,75 L
Carni rosse, arrosti, carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati
18,50 €
13 €

Potrebbero interessarti anche

Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau 2016
Kellerei Meran Burggräfler
0,75 L
Antipasti, aperitivi, formaggi freschi
13,50 €
9,90 €
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Joseph 2017
Hofstatter
0,75 L
Aperitivi, crostacei, formaggi erborinati, piatti asiatici
17,90 €
14,50 €
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2017
Hofstatter
0,75 L
Primi piatti, antipasti, pesce, aperitivi
16,50 €
11,50 €
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Lafóa 2016
Colterenzio
0,75 L
Pesce, crostacei, piatti asiatici, formaggi erborinati
28 €
21,50 €
Sconto
qta'
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2017
Ritterhof
0,75 L
Aperitivi, carni bianche, frutti di mare, pesce, verdura
18,50 €
13 €
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Lafóa 2016
Colterenzio
0,75 L
Primi piatti, pesce, crostacei, carni bianche
29 €
23,50 €
Sconto
qta'
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.