Premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2013
85/100
nome completo
Alto Adige DOC Chardonnay Kurtatsch Cortaccia 2014
New
annata
2014
origine
Trentino Alto Adige
vitigno
Chardonnay 100%
formato
0,75 L
aromi
Banane, spezie
abbinamenti
Aperitivi, antipasti, pesce
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

L'Alto Adige Chardonnay di Cortaccia nasce nei vigneti situati nellae zone collinari di Cortaccia e Salorno, sulla Strada del Vino, in provincia di Bolzano.

E' prodotto esclusivamente con uve Chardonnay. Il notevole abbassamento di temperatura a cui sono sottoposte le uve durante la notte conferisce al vino un elegante e inconfondibile aroma.

Questo Chardonnay è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso si apre con sentori di banana, arricchiti da piacevoli note speziate di panpepato. Al palato risulta piacevolmente fresco, fruttato ed equilibrato.

Perfetto per accompagnare aperitivi ed antipasti leggeri, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce.

origine: Trentino Alto Adige

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella valle dell’Adige, sia nella zona meridionale del Trentino che nell’area altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

produttore: Kurtatsch Cortaccia

La Cantina Cortaccia, o Kellerei Kurtatsch, si trova in Alto Adige, a Cortaccia sulla Strada del Vino, in un territorio in cui il lavoro in vigna viene svolto ancora a mano. Qui i metodi di vinificazione moderni hanno già una lunga tradizione e sono fondamentali nella produzione di vini di pregio, che nascono attraverso una rigida selezione delle uve, una tecnica cantiniera pulita e l'impiego di strumenti sempre adeguati.

Prima di essere imbottigliati, i vini di Cortaccia vengono sottoposti a una severa prova del gusto, per garantire sempre la massima qualità. E' proprio questa passione per il particolare, valore fondamentale della Cantina, che permette la nascita di vini intensi ed eccellenti, di grande classe ed eleganza.

altri suggerimenti
Alto Adige Pinot Bianco
2016
Kurtatsch Cortaccia
Aperitivi, antipasti, pesce, carni bianche
16,39€
11,11€
Alto Adige Gewürztraminer Brenntal Riserva
2015
Kurtatsch Cortaccia
Aperitivi, pesce, crostacei
32€
22,90€
Alto Adige Chardonnay
2016
Kurtatsch Cortaccia
Aperitivi, antipasti, pesce
16€
11,90€

Potrebbero interessarti anche

Valle d'Aosta Fumin Esprit Follet
2014
La Crotta di Vegneron
Carni rosse, formaggi stagionati
35€
24,90€
Venezia Giulia Bianco Jakot (0.5 L)
2010
Radikon
Pesce, fritture, formaggi stagionati
33€
23,90€
Alto Adige Müller Thurgau Langefeld
2016
Pfitscher
Antipasti, pesce, crostacei
20€
12,90€
Etna Bianco Contrada Monte Gorna
2013
Nicosia
Risotti, verdura, pesce, carni bianche
35€
24,90€
Trentino Moscato Giallo Castel Firmian
2016
Mezzacorona
Frutta, dolci secchi e pasticceria
11,50€
7,90€
Collio Pinot Grigio Russiz Superiore
2015
Russiz Superiore
Pesce, primi piatti, risotti, formaggi freschi
25,93€
18,67€
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.