Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2016 Kellerei St. Pauls

Lo Chardonnay di Kellerei St. Pauls nasce in una delle zone vitivinicole più belle dell'Alto Adige.

E' prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, che fermentano a temperatura controllata in botti di legno e affinano per 5 - 7 mesi sui lieviti fini.

Questo Chardonnay presenta un colore giallo con sfumature verdi. Al naso si apre con il suo aroma tipico, fruttato, ricordante i frutti esotici. Al palato risulta fresco e di corpo, con un buon equilibrio.

Perfetto come aperitivo, si accompagna molto bene a piatti a base di pesce e frutti di mare. Ideale anche in abbinamento a carni bianche e risotti.