Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2016

0,75 L
16 €
11,90 IVA inc.    (15,87 €/L)
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, pesce, frutti di mare, carni bianche, risotti
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 24 ottobre.
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Kellerei St. Pauls 2016
New
annata
2016
origine
Alto Adige
vitigno
Chardonnay 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutti esotici
grado alcolico
13,5 %
temperatura
8 - 10 ℃

Degustazione

Lo Chardonnay di Kellerei St. Pauls nasce in una delle zone vitivinicole più belle dell'Alto Adige.

E' prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, che fermentano a temperatura controllata in botti di legno e affinano per 5 - 7 mesi sui lieviti fini.

Questo Chardonnay presenta un colore giallo con sfumature verdi. Al naso si apre con il suo aroma tipico, fruttato, ricordante i frutti esotici. Al palato risulta fresco e di corpo, con un buon equilibrio.

Perfetto come aperitivo, si accompagna molto bene a piatti a base di pesce e frutti di mare. Ideale anche in abbinamento a carni bianche e risotti.

Produttore: Kellerei St. Pauls

Oltre cento anni di qualità e tradizione sono alla base della produzione di Kellerei St. Paul, una cantina altoatesina situata ad Appiano sulla Strada del Vino. La costante ricerca della cantina mira all'armonia fra tradizione e progresso, con lo scopo di produrre vini di qualità e di carattere.

Tradizione e cultura da un lato, tecniche enologiche modernissime dall'altro. Nuove vasche di acciaio, grandi botti di legno e piccole barriques, per assicurare il giusto invecchiamento ad ogni vitigno. Questo, e un team fortemente motivato e attento alla qualità sia in vigna che in cantina, permette alla cantina St. Paul di produrre vini che racchiudono al meglio la peculiarità dei vitigni utilizzati.

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