Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2019 Kellerei Kaltern-Caldaro

0,75 L
11,90 €
9,50   IVA inc.    (12,67 €/L)
- +
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Pesce, Antipasti
Origine
Alto Adige
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 22 ore e 46 minuti per riceverlo entro lunedì 13 luglio.
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2019 Kellerei Kaltern-Caldaro
New
denominazione
Alto Adige
annata
2019
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Chardonnay 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Pera
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,59 / 5
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Descrizione

Questo Chardonnay nasce nei vigneti a Caldaro di Kellerei-Kaltern, immersi nella splendida e prestigiosa cornice dell'Alto Adige.

Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, vendemmiate nella prima settimana di settembre, il mosto di questo vino viene lasciato fermentare a temperature controllate. A questo processo segue la fase maturativa in acciaio, svolta sulle fecce fini per 4 mesi. Il vino viene infine filtrato e poi imbottigliato.

Lo Chardonnay di Kaltern è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso propone un aroma delicato di pera Williams, con note raffinate di fiori bianchi ed una vena minerale che emerge lentamente. In bocca dimostra un'ottima sapidità ed un buon corpo.

Perfetto con antipasti e piatti a base di pesce non troppo elaborato.

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