2015
13,50 €
9,90
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Kellerei Kaltern-Caldaro 2015
New
denominazione
Südtirol - Alto Adige DOC
annata
2015
origine
Alto Adige
vitigno
Chardonnay 100%
formato
0,75 L
aromi
Pera Williams, fiori bianchi
abbinamenti
Pesce, antipasti
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile
codice prodotto
KALTERNCHARDONNAY2015

degustazione

Questo Chardonnay nasce nei vigneti a Caldaro di Kellerei-Kaltern, immersi nella splendida e prestigiosa cornice dell'Alto Adige.

Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, vendemmiate nella prima settimana di settembre, il mosto di questo vino viene lasciato fermentare a temperature controllate. A questo processo segue la fase maturativa in acciaio, svolta sulle fecce fini per 4 mesi. Il vino viene infine filtrato e poi imbottigliato.

Lo Chardonnay di Kaltern è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso propone un aroma delicato di pera Williams, con note raffinate di fiori bianchi ed una vena minerale che emerge lentamente. In bocca dimostra un'ottima sapidità ed un buon corpo.

Perfetto con antipasti e piatti a base di pesce non troppo elaborato.

produttore: Kellerei Kaltern-Caldaro

La cantina Kellerei Kaltern-Caldaro sorge a Caldaro, nel cuore dell'Alto Adige, zona vitivinicola di eccezionale prestigio.

Questa cantina nasce dalla fusione, nel 1992, di due aziende storiche del territorio: la Bauernkellerei (Cantina dei contadini) e la Jubiläumskellerei (Cantina del Giubileo). Ciò ha portato l'azienda trentina a disporre di circa 300 ettari vitati su cui operare, garantendo una notevole varietà di prodotti a base di vitigni locali ed internazionali.

Vini cristallini e puri, alla ricerca della qualità e dell'essenziale. Questa è la filosofia alla base della cantina Kellerei, nonchè primo fattore del suo grande successo.

altri suggerimenti

Alto Adige Kerner Carned

2016
Kellerei Kaltern-Caldaro
Antipasti, verdura, pesce, formaggi freschi
16,88€
12,27€

Delle Venezie Moscato Rosa

2016
Kellerei Kaltern-Caldaro
Dolci secchi e pasticceria
13,64€
10€

Alto Adige Chardonnay

2016
Kellerei Kaltern-Caldaro
Pesce, antipasti
13,50€
9,90€

Potrebbero interessarti anche

Primi piatti, pesce, crostacei
25€
20,90€
Antipasti, verdura, pesce
16€
10,90€

Alto Adige Chardonnay Pichl

2015
Kurtatsch Cortaccia
Aperitivi, antipasti, pesce
21,98€
15,01€

Alto Adige Gewürztraminer

2016
Alois Lageder
Antipasti, aperitivi, pesce, crostacei
21,96€
15,81€
Pesce, crostacei, aperitivi
13,86€
9,98€
Antipasti, aperitivi, pesce, carni bianche
15,39€
11,08€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.