Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2019 Alois Lageder

0,75 L
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Crostacei, Pesce
Origine
Alto Adige
Disponibilità
Disponibilità immediata
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nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2019 Alois Lageder
New
denominazione
Alto Adige
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Chardonnay
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta tropicale
grado alcolico
12 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,59 / 5
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Descrizione

L'Alto Adige Chardonnay di Alois Lageder nasce in vigneti situati a Magrè, Salorno e Cortaccia, nel cuore dell'Alto Adige DOC.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte tra la metà di settembre e l'inizio di ottobre. Dopo una pressatura soffice, le uve fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina sulle fecce per 4 mesi prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdi. Al naso si apre con un bouquet delicato di frutti esotici maturi. Al palato risulta di buon corpo, con un acidità piacevolmente fresca e vivace. Il vino presenta un piacevole retrogusto di media persistenza.

Perfetto per accompagnare antipasti ed aperitivi, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.

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