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Premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2012
88/100
nome completo
Alto Adige DOC Chardonnay Alois Lageder 2014
New
annata
2014
origine
Trentino Alto Adige
vitigno
Chardonnay
formato
0,75 L
aromi
Frutti esotici
abbinamenti
Antipasti, pesce, crostacei, aperitivi
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

L'Alto Adige Chardonnay di Alois Lageder nasce in vigneti situati a Magrè, Salorno e Cortaccia, nel cuore dell'Alto Adige DOC.

E' prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte tra la metà di Settembre e l'inzio di Ottobre. Dopo una pressatura soffice, le uve fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina sulle feccie per 4 mesi, prima di essere imbottigliato.

Questo Chardonnay è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdi. Al naso si apre con un bouquet delicato con sentori di frutti esotici maturi. Al palato risulta di buon corpo, con un acidità piacevolmente fresca e vivace. Il vino presenta un piacevole retrogusto di media persistenza.

Perfetto per accompagnare antipasti ed aperitivi, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.

origine: Trentino Alto Adige

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella valle dell’Adige, sia nella zona meridionale del Trentino che nell’area altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

produttore: Alois Lageder

Fondata nel 1823 in Alto Adige, Alois Lageder è da sempre sinonimo di qualità eccellente e di sostenibilità. Oggi giunta alla quinta generazione, l'azienda spicca per la sua capacità di fondere, in completa armonia, tradizione e innovazione.

Alois Lageder si dedica all'attività vitivinicola in regime biologico-dinamico, seguendo una filosofia ispirata all'approccio olistico. Ogni attività svolta nella tenuta è guidata da un grande rispetto per la natura e dalla volontà di sfruttare e valorizzare al meglio le caratteristiche e i pregi di ogni vigneto.

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