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Südtirol - Alto Adige Pinot Nero DOC 2014 Weingut Gottardi

Weingut Gottardi
0,75 L
30 €
26   IVA inc.    (34,67 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti, Selvaggina
Origine
Alto Adige
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
James Suckling
2014
92/100
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2011
Tre bicchieri
Robert Parker Wine Advocate
2010
92/100
nome completo
Südtirol - Alto Adige Pinot Nero DOC 2014 Weingut Gottardi
New
denominazione
Alto Adige
annata
2014
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Barrique, Barrique di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, Note terrose
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
4,43 / 5
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Descrizione

Il Südtiroler Blauburgunder di Gottardi nasce in vigneti situati in località Mazzon, frazione bolzanina di Egna, nel cuore della DOC Alto Adige.

È prodotto con uve Pinot Nero in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 12 mesi in barriques di rovere, nuove e usate, prima di essere imbottigliato.

Il Südtiroler Blauburgunder di Gottardi è caratterizzato da un colore rosso rubino tendente al granato. Al naso si apre con eleganti sentori di frutti di bosco, arricchiti da gradevoli note terrose. In bocca si dimostra elegante e vellutato, con una buona struttura e tannini morbidi.

Perfetto per accompagnare primi piatti e carni rosse, è ideale in abbinamento alla selvaggina e ai formaggi stagionati.

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