2013
Weingut Gottardi
33,94 €
25,73 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso2011
Wine Spectator2012
88/100
Robert Parker Wine Advocate2010
92/100
nome completo
Südtiroler DOC Blauburgunder Weingut Gottardi 2013
New
denominazione
Südtiroler DOC
annata
2013
origine
Trentino Alto Adige
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Barriques di rovere, nuove e usate
formato
0.75 L
aromi
Frutti di bosca, note terrose
abbinamenti
Primi piatti, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
grado alcolico
13.5%
temperatura
16-18℃
codice prodotto
GOTTARDISUDTIROLERBLAUBURGUNDER2013

degustazione

Il Südtiroler Blauburgunder di Gottardi nasce in vigneti situati in località Mazzon, frazione bolzanina di Egna, nel cuore della DOC Alto Adige.

È prodotto con uve Pinot Nero in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 12 mesi in barriques di rovere, nuove e usate, prima di essere imbottigliato.

Il Südtiroler Blauburgunder di Gottardi è caratterizzato da un colore rosso rubino tendente al granato. Al naso si apre con eleganti sentori di frutti di bosco, arricchiti da gradevoli note terrose. In bocca si dimostra elegante e vellutato, con una buona struttura e tannini morbidi.

Perfetto per accompagnare primi piatti e carni rosse, è ideale in abbinamento alla selvaggina e ai formaggi stagionati.

origine: Trentino Alto Adige

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella valle dell’Adige, sia nella zona meridionale del Trentino che nell’area altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

produttore: Weingut Gottardi

Fondata nel 1986 da una famiglia di commercianti di vino, l’azienda Weingut Gottardi è situata a Mazzon, frazione di Egna, nel cuore della DOC Alto Adige. Questi terreni, per le caratteristiche del suolo e per il loro microclima, risultano particolarmente vocati per la coltivazione di Pinot Nero, ed è a questo vitigno unico ma anche difficile, che la famiglia Gottardi ha deciso di dedicarsi, anima e corpo.

Dal 2010 Alex Gottardi, ultimo proprietario dell’azienda, si prodiga per mantenere gli elevati standard qualitativi raggiunti il passato, assicurando la massima cura sia in vigna che in cantina. Il Pinot Nero di Gottardi è stato riconosciuto più volte come uno dei migliori d’Italia e viene oggi distribuito e apprezzato in tutto il mondo.

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