2014
14,97 €
11,34 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Bibenda2014
nome completo
Alto Adige DOC Blau Burgunder Erste Neue 2014
New
denominazione
Alto Adige DOC
annata
2014
origine
Trentino
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa, ciliegia
abbinamenti
Primi piatti, carni bianche
grado alcolico
13 %
temperatura
15 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile
codice prodotto
ERSTENEUEBLAUBURGUNDER2014

degustazione

Il Blauburgunder (Pinot Nero) nasce nei vigneti di Erste+Neue, interessantissima ed eccellente realtà del panorama enologico dell'Alto Adige.

Questo vino, ricavato esclusivamente da uve Pinot Nero, fermenta in un primo momento tradizionalmente in acciaio, per poi completare la fermentazione e maturare in botti grandi di rovere. Segue affinamento in bottiglia.

Il Blauburgunder DI Erste+Neue si presenta con un colore rubino brillante. Al naso offre un delicato bouquet varietale, che si intensifica pian piano che il vino sta nel bicchiere. Dotato di una struttura molto fluida ed estremamente ammaliante, in bocca mostra tannini levigatissimi e un finale tutto da godersi.

Da bersi entro due anni dall'acquisto, questo vino si sposa decisamente bene con carne bianca, antipasti e primi piatti. Ottimo con piatti vegetariani e anatra.

produttore: Erste Neue

Erste+Neue rappresenta una tra le più interessanti realtà del panorama enologico italiano.

Situata a Caldaro, la cantina nasce dalla fusione tra la Prima Cantina Sociale di Caldaro (Erste) con la Nuova Cantina Sociale di Caldaro (Neue), dando luogo a una delle realtà più prestigiose della zona. Il nome Erste-Neue rissuame perfettamente la simbiosi tra tradizione ed innovazione: un pezzo di storia in ogni bottiglia.

altri suggerimenti

4 prodotti di Erste Neue - vedi tutti

Alto Adige Mezzan

2014
Erste Neue
Arrosti, carni rosse, carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati
19,06€
15,30€
Aggiungi
Pesce, crostacei, aperitivi
13,10€
10,28€
Aggiungi

Alto Adige Lagrein

2015
Erste Neue
Selvaggina, carni rosse, carni rosse alla brace
13,96€
10,89€
Aggiungi

Potrebbero interessarti anche

Primi piatti, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
33,94€
24,50€
Aggiungi

Alto Adige Lagrein Turmhof

2014
Tiefenbrunner
Selvaggina, carni rosse alla brace, arrosti, formaggi stagionati
22,16€
14,04€
Aggiungi

Alto Adige Lagrein Turmhof

2015
Tiefenbrunner
Selvaggina, carni rosse alla brace, arrosti, formaggi stagionati
22,16€
15,96€
Aggiungi
Carni rosse, arrosti, selvaggina
17,55€
11,17€
Aggiungi

Alto Adige Lagrein

2015
Kellerei Kaltern-Caldaro
Carni in umido, formaggi stagionati, carni rosse
14,21€
10,51€
Aggiungi

Alto Adige Pinot Nero

2015
Kurtatsch Cortaccia
Carni rosse, arrosti, carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati
17,36€
12,75€
Aggiungi
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.