nome completo
Alto Adige DOC Lagrein Alois Lageder 2011
New
annata
2011
vitigno
Lagrein 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Prugne, fiori, spezie
abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
grado alcolico
12,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

L'Alto Adige Lagrein di Alois Lageder nasce in vigneti situati nella conca di Bolzano, sulle sponde del torrente Talvera.

E' prodotto esclusivamente con uve Lagrein, raccolte verso la fine di Settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 14 giorni, quindi il vino matura in barriques di rovere per 17 mesi.

Questo Lagrein è caratterizzato da un colore rosso ciliegia con riflessi rosso rubino. Al naso si apre con un profumo ricco, tra cui spiccano sentori di prugna e di fiori, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta piacevolmente corposo e morbido.

Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

origine:

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella valle dell’Adige, sia nella zona meridionale del Trentino che nell’area altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

produttore: Alois Lageder

Fondata nel 1823 in Alto Adige, Alois Lageder è da sempre sinonimo di qualità eccellente e di sostenibilità. Oggi giunta alla quinta generazione, l'azienda spicca per la sua capacità di fondere, in completa armonia, tradizione e innovazione.

Alois Lageder si dedica all'attività vitivinicola in regime biologico-dinamico, seguendo una filosofia ispirata all'approccio olistico. Ogni attività svolta nella tenuta è guidata da un grande rispetto per la natura e dalla volontà di sfruttare e valorizzare al meglio le caratteristiche e i pregi di ogni vigneto.

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