48h

Alta Langa DOCG Extra Brut Metodo Classico 2014

0,75 L
26 €
20,50  IVA inc.    (27,33 €/L)
Da scontare
10%
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166,05 €  IVA inc.
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Aromatico
Ideale con
Aperitivi, primi piatti, pesce
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 14 ore e 16 minuti per riceverlo entro giovedì 20 giugno.
premi delle altre annate
Veronelli
2012
nome completo
Alta Langa DOCG Extra Brut Metodo Classico Fontanafredda 2014
New
annata
2014
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
affinamento
3 anni sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Miele, crosta di pane
grado alcolico
12 %
temperatura
6 - 8 ℃
Media Voti
3,48/5
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Descrizione

L'Alta Langa Extra Brut di Fontanafredda nasce in vigneti situati nelle dolci colline della Langhe, terroir dalle antichissime origini e tradizioni.

È prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay, raccolte tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. Dopo una pressatura soffice ed una decantazione statica del mosto, le uve fermentano in parte in vasche di acciaio inox alla temperatura di 18-20°C ed in parte in barriques per un alcuni mesi. Successivamente il vino affina sui lieviti per almeno 3 anni, nell'ambiente fresco e protetto delle cantine.

Questo Extra Brut è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdi. Al naso si apre con con un bouquet intenso e complesso, con eleganti sentori di miele, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta piacevolmente fragrante, con un retrogusto lungo e persistente. Il vino presenta sensazioni fresche e sapide.

Perfetto per accompagnare aperitivi e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce.

Origine: Piemonte

piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

Produttore: Fontanafredda

Immersa nelle Langhe, in un mondo di colline dalle antichissime origini e tradizioni, Fontanafredda vanta oltre 150 anni di storia, ricca di passione, impegno, rispetto per il territorio e cultura del gusto. Ancora oggi, la cantina conserva intatte le testimonianze di un nobile passato, ma mantiene intatta la voglia di innovarsi e sperimentare, per valorizzare ciò che la natura e la storia hanno donato.

Fontanafredda rappresenta oggi un punto di riferimento fondamentale nel territorio piemontese e non solo. I suoi vini sono perfetta espressione della terra in cui nascono, e si perfezionano grazie alla creatività e al lavoro degli uomini.

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