nome completo
Alta Langa Riserva DOCG Cuvée 60 Mesi 2009 Gancia
New
denominazione
Alta Langa
annata
2009
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
affinamento
60 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Frutta matura, Vaniglia, Lievito
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8-9 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Alta Langa Riserva DOCG Cuvée 60 Mesi 2009 Gancia

Gancia
0,75 ℓ
25 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
Inserisci la tua email e sarai avvisato non appena il prodotto sarà acquistabile.
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Primi piatti, Carni bianche, Risotti
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

La Cuvée 60 Mesi Riserva Millesimato Metodo Classico di Gancia nasce nella storica tenuta aziendale, situata nella celebre zona di produzione Alta Langa.

Ottenuto con l'assemblaggio di uve Pinot Nero e Chardonnay, il vino, dopo una pressatura soffice, svolta con la vecchia pressa Marmonnier, ed una fermentazione in barrique ed in acciaio, viene conservato in container d'acciaio fino al momento della preparazione della cuvée e del tiraggio. La spumantizzazione segue i canoni del Metodo Classico, con durata della fermentazione in bottiglia di circa 40 giorni e successivo riposo in cantina per 60 mesi.

È caratterizzata da un colore giallo dorato, con una spuma cremosa e persistente. Al naso propone intense sensazioni di frutta matura, con note vanigliate e decisi aromi di lieviti a far da sfondo. Al palato si esaltano le componenti acide e cremose, che rendono molto piacevole la persistenza decisa ed intensa in fin di bocca.

Perfetto per il momento dell'aperitivo, è ideale in abbinamento con antipasti leggeri, primi piatti e risotti.

Media Voti
4,60 / 5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da 1 utenti
altri suggerimenti

Potrebbero interessarti anche

Alta Langa Brut DOCG Oltrequota Cinquecento 2020

Alta Langa Brut DOCG Oltrequota Cinquecento 2020 Vite Colte

0,75 ℓ
90
90
Aperitivi
22,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Alta Langa DOCG Brut Rosé Riserva Contessa Rosa 2017

Alta Langa DOCG Brut Rosé Riserva Contessa Rosa 2017 Fontanafredda

0,75 ℓ
Italia, Piemonte
Aperitivi
27,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  36,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 6 disponibili
Alta Langa DOCG Brut Ruj 2020

Alta Langa DOCG Brut Ruj 2020 San Silvestro

0,75 ℓ
Italia, Piemonte
Aperitivi, Crostacei, Pesce
Sconto quantità 5%
29,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 31,50 €
Alta Langa Brut Nature DOCG Vigna Gatinera 2015

Alta Langa Brut Nature DOCG Vigna Gatinera 2015 Fontanafredda

0,75 ℓ
Italia, Piemonte
Risotti, Aperitivi, Pesce
Promozione
43,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  58,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 49,20 € 
Prezzo più basso: 43,80 € 
Alta Langa Pas Dosé DOCG Special Edition 2017

Alta Langa Pas Dosé DOCG Special Edition 2017 Elém

0,75 ℓ
Italia, Piemonte
Pesce, Aperitivi
Sconto quantità 5%
28,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,13 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 30,10 €
Alta Langa Extra Brut DOCG Blanc de Blancs 2019

Alta Langa Extra Brut DOCG Blanc de Blancs 2019 Fontanafredda

0,75 ℓ
Formaggi erborinati, Risotti, Frutti di mare
22,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy