Alta Langa Brut Rosé DOCG Contessa Rosa 2013 Fontanafredda

0,75 L
28 €
22,40   IVA inc.    (29,87 €/L)
Sconto
20%
- +
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Aperitivi
Disponibilità
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premi delle altre annate
Veronelli
2011
nome completo
Alta Langa Brut Rosé DOCG Contessa Rosa 2013 Fontanafredda
New
annata
2013
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
formato
0,75 L
aromi
Fiori d'arancio, Lavanda, Melograno, Noce moscata, Prugna, Zenzero
grado alcolico
12 %
temperatura
6-8 ℃
Media Voti
3,71 / 5
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Descrizione

L'Alta Langa Rosè Contessa Rosa di Fontanafredda nasce in vigneti situati nella Langa albese e astigiana, nel cuore del Piemonte.

È ottenuto da uve Pinot Nero e Chardonnay, raccolte e selezionate unicamente a mano all’inizio di settembre. Dopo i processi classici di vinificazione, la spumantizzazione avviene secondo metodo Classico, attraverso rifermentazione in bottiglia, a cui segue un periodo di affinamento sui propri lieviti.

Il Contessa Rosa di Fontanafredda è caratterizzato da un colore rosa tenue, con riflessi buccia di cipolla. Al naso si apre con intensi profumi di fiori d’ arancio, melograno e prugna nera, con sentori di ginger, noce moscata e lavanda. Al palato risulta fine e persistente, con un'equilibrata acidità e un gradevole retrogusto di agrumi.

Ottimo come aperitivo, è in grado di accompagnare tutte le portate con classe.

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