Tutto il catalogo è in pronta consegna. Ordina adesso e ricevi il tuo vino anche nella tua località di villeggiatura.
2009
20,48 €
15
nome completo
Alta Langa DOCG Brut Bollaciao Fontanafredda 2009
New
denominazione
Alta Langa DOCG
annata
2009
origine
Piemonte
vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
formato
0,75 L
aromi
Miele, pesca, pompelmo
abbinamenti
Aperitivi, primi piatti, pesce, formaggi stagionati
grado alcolico
12 %
temperatura
6 - 8 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile
codice prodotto
FONTANAFREDDABOLLACIAO2009

degustazione

L'Alta Langa Brut Bollaciao di Fontanafredda nasce in vigneti situati sulle dolci colline delle Langhe, terroir dalle antichissime origini e tradizioni.

È prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay, raccolte durante il mese di settembre. Dopo una pressatura soffice ed una decantazione statica del mosto, le uve fermentano in vasche di acciaio inox alla temperatura di 18-20°C per un alcuni mesi. Successivamente il vino affina sui lieviti per almeno 30 mesi, nell'ambiente fresco e protetto delle cantine.

Il Bollaciao è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdi. Al naso si apre con un bouquet aromatico, con profumi aromatici di miele, arricchiti da piacevoli sentori di pesca e pompelmo. Al palato risulta piacevolmente sapido, con una bolla avvolgente ed un finale lungo e dolce.

Perfetto per accompagnare aperitivi e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e formaggi stagionati.

origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

produttore: Fontanafredda

Immersa nelle Langhe, in un mondo di colline dalle antichissime origini e tradizioni, Fontanafredda vanta oltre 150 anni di storia, ricca di passione, impegno, rispetto per il territorio e cultura del gusto. Ancora oggi, la cantina conserva intatte le testimonianze di un nobile passato, ma mantiene intatta la voglia di innovarsi e sperimentare, per valorizzare ciò che la natura e la storia hanno donato.

Fontanafredda rappresenta oggi un punto di riferimento fondamentale nel territorio piemontese e non solo. I suoi vini sono perfetta espressione della terra in cui nascono, e si perfezionano grazie alla creatività e al lavoro degli uomini.

altri suggerimenti
Cioccolato
39,24€
28,26€

Alta Langa La Cuvèe

2012
Fontanafredda
Carni rosse, carni bianche, formaggi stagionati, funghi
33,35€
24,01€

Barolo Serralunga d'Alba

2013
Fontanafredda
Carni rosse, formaggi stagionati
50,43€
36,31€

Potrebbero interessarti anche

Aperitivi, pesce, crostacei
22€
18€
Aperitivi, carni bianche, pesce
24,20€
19,50€
Aperitivi, antipasti, primi piatti, risotti
21,66€
19€
Primi piatti, affettati e salumi, pesce
27,25€
19,62€
Aperitivi, pesce, crostacei
16€
10,50€
Aperitivi, primi piatti, verdura, carni bianche, crostacei, formaggi freschi
15€
9,50€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.