Alsace AOC Signature Pinot Blanc 2018 René Muré

Il Pinot Bianco della linea Signature nasce dai 12 ettari di Clos St. Landelin di proprietà della René Muré. La vendemmia dei grappoli avviene unicamente a mano. A conclusione di una lenta fermentazione segue maturazione sulle fecce fini.

Nel bicchiere appare di colore giallo paglierino. Sprigiona al naso freschi profumi fruttati in cui spiccano sentori di pesca. Al palato è complesso ma delicato ed equilibrato, con una tessitura rotonda bilanciata da una decisa freschezza.

Ottimo in abbinamento a pesci grassi o con secondi di carni bianche.