nome completo
Alsace AOC Riesling Marie et Cécile Albrecht-Bleger Riserva 2015
New
annata
Riserva 2015
origine
Francia
vitigno
Riesling 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutta gialla, minerale
abbinamenti
Pesce, frutti di mare
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10-12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

L’Alsazia Riesling Riserva di Marie et Cécile Albrecht-Bleger nasce in vigneti situati nel cuore della AOC Alsazia.

È prodotto esclusivamente con uve Riesling, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, ad una temperatura controllata di 18°C, per 4-6 settimane. Successivamente il vino affina sulle fecce fini per 2-3 mesi prima di essere imbottigliato.

Il Riesling di Albrecht presenta un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un intenso e gradevole bouquet floreale e minerale. Al palato risulta caratterizzato da un buon corpo e una buona eleganza che accompagnano verso un finale gradevole e persistente.

Perfetto per accompagnare crostacei e molluschi, questo vino è ideale in abbinamento con piatti a base di pesce e frutti di mare.

produttore: Marie et Cécile Albrecht-Bleger

I vigneti di Lucien Albrecht sono situati a Orschwihr, nel cuore dell'Alsazia, zona particolarmente vocata per la vitivinicoltura. Attivi già dal 1425, gli Albrecht sono tra i principali proprietari del Grand Cru Pfingstberg.

Le operazioni in vigna, vendemmie tardive condotte esclusivamente a mano e selezione degli acini nobili, condotte con estrema accuratezza, rendono questi vignaioli francesi tra i più importanti del territorio alsaziano. La loro filosofia produttiva si basa sul concetto che solamente attraverso questa rigorosa attenzione è possibile ottenere la migliore espressione del terroir nei grandi vini che sono in grado di realizzare.

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