Alsace Réserve AOC Gewürztraminer 2018 Willm

0,75 L
18,50 €
13,90   IVA inc.    (18,53 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Pesce, Piatti asiatici, Piatti speziati
Origine
Francia, Alsazia
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Alsace Réserve AOC Gewürztraminer 2018 Willm
New
denominazione
Alsazia
annata
2018
dosaggio
Amabile
paese
Francia
regione
Alsazia
vitigno
Gewürztraminer 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ananas, Cannella, Frutta tropicale, Litchi, Rosa
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,61 / 5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da 150 utenti

Descrizione

Il Gewurztraminer Reserve di Willm si produce in Alsazia, regione collocata a Nord-Ovest della Francia.

Questa zona risente in modo evidente della vicinanza alla catena montuosa dei Vosgi, portando delle ripercussioni caratteristiche sia sul clima locale che sulla composizione del suolo. L'altitudine dei vigneti si colloca tra i 200 ed i 400 metri ed il terreno presente si compone di un profilo minerale molto marcato, nonchè di una varietà geologica elaborata nel corso dei fenomeni naturali della storia. Queste uve di Gewurztraminer vengono vendemmiate manualmente in sovramaturazione. Segue una pressatura soffice dei grappoli ed un periodo di 4-6 settimane di fermentazione alcolica del mosto all'interno di contenitori di acciaio. La fase di affinamento si svolge all'interno degli stessi, in presenza delle fecce fini e ha una durata di circa 2 o 3 mesi.

Dotato di un bel colore giallo dorato, ruota nel bicchiere con una bella consistenza che preannuncia tutta l'intensità aromatica che lo contraddistingue. Il suo profumo si snoda in note di litchi, passion fruit, ananas, frutta esotica matura, petali di rosa ed una scia speziata di cannella. In bocca si percepisce il residuo zuccherino in perfetto bilanciamento alla rinfrescante trama acido-sapida. Ottima struttura e morbidezza, integrate ad una trama gustativa di grande intensità.

Perfetto per accompagnare i piatti speziati della cucina asiatica

altri suggerimenti
Disponibilità immediata
Crémant d'Alsace Brut AOC

Crémant d'Alsace Brut AOC Willm

0,75 L
Crudi di pesce, Sushi
19,90 €
16,50 €

Potrebbero interessarti anche

Articolo in approvvigionamento Premi Selezione VINO75
Alsace AOP Gewürztraminer 2018

Alsace AOP Gewürztraminer 2018 Domaine de la Ville de Colmar

0,75 L
Piatti asiatici, Piatti speziati
13,90 €
11,90 €
Da scontare
15%
Disponibilità immediata
Alsace Grand Cru AOP Riesling Florimont 2017

Alsace Grand Cru AOP Riesling Florimont 2017 Domaine de la Ville de Colmar

0,75 L
Pesce, Sushi
19,90 €
14,90 €
Da scontare
15%
Disponibilità immediata Premium
Alsace Grand Cru AOP Gewürztraminer Hengst 2017

Alsace Grand Cru AOP Gewürztraminer Hengst 2017 Domaine de la Ville de Colmar

0,75 L
Dolci secchi e pasticceria, Piatti asiatici, Piatti speziati
25 €
19,90 €
Da scontare
10%
Articolo in approvvigionamento
Alsace AOP Riesling 2018

Alsace AOP Riesling 2018 Domaine de la Ville de Colmar

0,75 L
Crostacei, Formaggi freschi, Frutti di mare, Pesce
12,90 €
10,90 €
Da scontare
15%
Disponibilità immediata
Alsace AOP Pinot Gris 2018

Alsace AOP Pinot Gris 2018 Domaine de la Ville de Colmar

0,75 L
Crostacei, Pesce
13,50 €
11,50 €
Da scontare
15%
Disponibilità immediata Premi Premium
Alsace AOC Pinot Gris Roche Calcaire 2016

Alsace AOC Pinot Gris Roche Calcaire 2016 Zind Humbrecht

0,75 L
Affettati e salumi, Frutti di mare, Pesce, Risotti
36 €
28 €
Da scontare
10%
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
Heart
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.
Heart