Alsace AOC Pinot Gris Clos Windsbuhl Vendange Tardive 2005 Zind Humbrecht

0,75 L
95 €
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni bianche, Primi piatti
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 21 ore e 3 minuti per riceverlo entro mercoledì 26 febbraio.
premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2005
95/100
premi delle altre annate
Wine Spectator
2016
93/100
Wine Spectator
2014
93/100
Robert Parker Wine Advocate
2014
93/100
James Suckling
2014
94/100
Antonio Galloni
2014
94/100
Wine Spectator
2010
99/100
nome completo
Alsace AOC Pinot Gris Clos Windsbuhl Vendange Tardive 2005 Zind Humbrecht
New
annata
2005
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Alsazia
vitigno
Pinot Grigio 100%
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Frutta secca, Gelsomino, Pesca gialla
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
4,84 / 5
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Descrizione

Il Pinot Gris Clos Windsbuhl della Domaine Zind-Humbrecht è una raffinata espressione di Pinot Grigio dell’Alsazia, originato a partire da una parcella di vigneto – il Clos Windsbuhl – storica per la coltivazione di questa varietà.

100% Pinot Grigio, cresciuto su terreni calcarei e vendemmiato attraverso una selezione rigidissima. La fermentazione si svolge per azione dei lieviti indigeni all’interno di botti grandi di legno non tostate. All’interno delle stesse, il vino matura in presenza delle proprie fecce fini per un periodo variabile di annata in annata.

Colpisce il suo colore giallo dorato. Il profumo è complesso nella trama fruttata di pesca gialla, agrumi, gelsomino e frutta secca. Il sorso è minerale e traccia un solco di sapidità, così come di freschezza, che rifinisce il corpo di ricca struttura. Persiste in un delicato ricordo speziato.

Ideale per accompagnare un pollo alle mandorle.

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