Scheda tecnica
Alsace AOC Gewürztraminer Riserva 2015 Marie et Cécile Albrecht-Bleger
Descrizione
Il Gewürztraminer Riserva di Marie et Cécile Albrecht-Bleger nasce in vigneti situati nel cuore della AOC Alsazia.
È prodotto con uve Gewürztraminer in purezza, raccolte e selezionate accuratamente a mano, a metà settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, ad una temperatura controlalta di 18°C, per 4-6 settimane. Successivamente il vino affina sulle fecce fini per 2-3 mesi prima di essere imbottigliato.
Il Gewurztraminer Riserva di Albrecht presenta un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un avvolgente e intenso bouquet di miele, rose rosse e frutta tropicale. Al palato risulta secco e piacevole, con una buona persistenza e un finale accompagnato da note speziate.
Ottimo da servire al bicchiere, questo vino è perfetto da servire con piatti a base di pollame.