Campania IGT Aglianico Rossomarea 2011 Lunarossa

L’ Aglianico Rossomarea di Lunarossa nasce in vigneti situati ai piedi dei Monti Piacentini, nella località di Giffoni Valle Piana, in provincia di Salerno.

È ottenuto prevalentemente da uve Aglianico e Merlot, raccolte e selezionate interamente a mano nei mesi di settembre e ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 6 mesi in acciaio, 16 mesi in barrique e per ulteriori 15 mesi in bottiglia.

Il Rossomarea di Lunarossa è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi viola. Al naso si apre con un complesso bouquet di frutta a bacca rossa e caramella alla rosa, arricchiti da da dolci note speziate d liquirizia. Al palato risulta fresco ed equilibrato, con tannini soffici che accompagnano verso un finale piacevolmente lungo.

Perfetto per accompagnare paste con salse robuste e carni rosse, questo vino è ideale in abbinamento con salumi e formaggi di media stagionatura.