Scheda tecnica
Salento IGT Aglianico 2019 Notte Rossa
Descrizione
Questo Aglianico del Salento di Notte Rossa rende omaggio alle vigne del Salento, baciate dal sole luminoso ed accarezzate dalla magica brezza marina. La vinificazione si svolge in maniera tradizionale, unicamente in acciaio.
Rosso rubino intenso, ha uno splendido bouquet olfattivo in cui si riconoscono sentori di frutti di bosco, tabacco e spezie dolci. In bocca è morbido e corposo, con tannini morbidi e una buona struttura.
Ideale da abbinare alle carni rosse e ai formaggi stagionati, è indicato in compagnia di primi piatti a base di funghi.