Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2012
Due bicchieri nero
AIS
2011
Espresso
2011
Veronelli
2011
Wine Spectator
2011
88/100
Robert Parker Wine Advocate
2010
91/100
nome completo
Aglianico del Molise DOC Contado Di Majo Norante Riserva 2011
New
annata
Riserva 2011
vitigno
Aglianico 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi maturi
abbinamenti
Primi piatti, selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

L'Aglianico del Molise Contado Riserva di Di Majo Norante nasce in vigneti situati a Ramitello, nel cuore del Molise.

E' prodotto esclusivamente con uve Aglianico, raccolte tra la fine di Ottobre e l'inizio di Novembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 1 mese. Successivamente il vino affina parte in barriques e in parte in vasche di acciaio, e per un ulteriore periodo in bottiglia.

Il Contado è caratterizzato da un colore rosso rubino con riflessi aranciati. Al naso si apre con un bouquet ampio ed intenso, con note di frutti rossi maturi arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta morbido, piacevolmente vellutato ed armonico, con un buon corpo tannico.

Perfetto per accompagnare primi piatti, è ideale in abbinamento a selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati.

origine:

Il Molise è una piccola regione dalla morfologia territoriale assolutamente unica. La viticoltura, praticata sia in collina che in zone montuose, ha origini antiche che si fanno risalire ai Sanniti, anche se furono i Romani ad estentere, in tempi successivi, la coltivazione della vite su territori più vasti.

Paesaggi incontaminati, grandi potenzialità e una tradizione tramandata di padre in figlio: sono questi tre punti di forza della produzione enologica molisana, che è riuscita nel tempo a trovare il suo giusto spazio nel panorama vitivinicolo nazionale, riuscendo ad esprimere appieno la propria identità e tipicità.

produttore: Di Majo Norante

La Masseria Di Majo Norante nasce nel 1800 a Nord del Gargano in contrada Ramitello, in agro di Campomarino, nel cuore del Molise. Questa cantina è uno dei nomi più significativi del panorama vinicolo del Meridione.

La dedizione alla coltura della vite in regime biologico, l'adozione di tecologie moderne, la passione per la ricerca e la sperimentazione sono i principi fondamentali che guidano l'azienda. I vini Di Majo Norante grazie ai suoi sapori ricchi di personalità delle antiche culture contadine svelano le grandi potenzialità del terroir molisano.

altri suggerimenti
Aglianico del Molise Contado Riserva
Riserva 2013
Di Majo Norante
Primi piatti, selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati
16€
10,90€
Biferno Rosso Ramitello
2013
Di Majo Norante
Carni bianche, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
18€
11,90€
Biferno Rosso Ramitello
2012
Di Majo Norante
Carni bianche, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
16,17€
10,67€

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