Scheda tecnica
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP Etichetta Oro Extra Vecchio Venturini Baldini
Descrizione
L'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia Oro di Venturini Baldini è un aceto balsamico prodotto, in quantità limitata, da solo mosto cotto di uve italiane, che subisce un lungo invecchiamento in botticelle di legni differenti per almeno 25 anni.
L'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia Oro di Venturini Baldini si presenta di colore nero brillante e consistente all'aspetto. Al naso propone un ventaglio di aromi che tendono più al dolce che all'agro, con sentori fruttati, floreali e di spezie dolci. In bocca risulta avvolgente e pieno, ben strutturato e persistente.
Perfetto su formaggi saporiti e piccanti, è ideale con la frutta, le creme pasticcere e i gelati.