nome completo
Aceto Balsamico di Modena Invecchiato IGP Venturini Baldini
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denominazione
Aceto Balsamico di Modena
paese
Italia
regione
Emilia Romagna
affinamento
Botte di rovere
formato
0,5 L
aromi
Uva
ingredienti
Mosto d'uva cotto, Aceto di vino

Aceto Balsamico di Modena Invecchiato IGP Venturini Baldini

500 ㎖
23 
per bottiglia  (0,5 ℓ)  46 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di aceto
Aceto
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Frutta, Formaggi stagionati, Carni bianche, Dolci secchi e pasticceria, Carni rosse
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

L'Aceto Balsamico di Modena Invecchiato di Venturini Baldini viene prodotto principalmente con mosto d'uva cotto e con aceto di vino, sostando per almeno 3 anni in botti di rovere. Prodotto naturale, non prevede l'aggiunta di coloranti o di caramello per stabilizzare il colore.

L'Aceto Balsamico di Modena Invecchiato presenta un caratteristico colore bruno scuro e un aspetto corposo e consistente. All'olfatto è fine e avvolgente, di piacevole eleganza e armonico, con sentori di uva matura. In bocca risulta pieno e persistente, di notevole morbidezza e persistenza.

Arricchisce i formaggi stagionati, le carni bianche e rosse. Si sposa bene con la frutta, i dolci in genere e il gelato.

Media Voti
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