nome completo
Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato Venturini Baldini
New
origine
Emilia Romagna
affinamento
Botti di rovere
formato
0,5 L
aromi
Uva matura
abbinamenti
Formaggi stagionati, carni bianche, carni rosse, frutta, dolci secchi e pasticceria
ingredienti
Mosto d'uva cotto, aceto di vino
grado alcolico
0 %
temperatura
25 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata

Degustazione

L'Aceto Balsamico di Modena Invecchiato di Venturini Baldini viene prodotto principalmente con mosto d'uva cotto e con aceto di vino, sostando in botti di rovere per ben 4 anni. Prodotto naturale, non prevede l'aggiunta di coloranti o di caramello per stabilizzare il colore.

L'Aceto Balsamico di Modena Invecchiato presenta un caratteristico colorre bruno scuro e un aspetto corposo e consistente. All'olfatto è fine ed avvolgente, di piacevole eleganza e armonico, con sentori di uva matura. In bocca risulta pieno e persistente, di notevole morbidezza e persistenza.

Arricchisce i formaggi stagionati, le carni bianche e rosse. Si sposa bene con la frutta, i dolci in genere e il gelato.

altri suggerimenti
Perla Bianca (50 g)
Venturini Baldini
Verdura, pesce, crudi di pesce, sushi
10€
Goccia Rosè (250 mL)
Venturini Baldini
Affettati e salumi, verdura, pesce
25€

Potrebbero interessarti anche

Lambrusco di Sorbara Metodo Classico Brut Rosè del Cristo
2013
Cavicchioli
Primi piatti, affettati e salumi, pesce
26€
20€
Bronzo Birra Ceci 1938
0,75 L
Cantine Ceci
Antipasti, primi piatti, pizza, ragù di carne
15€
11,50€
Lambrusco di Sorbara Fondatore Secco
2016
Cleto Chiarli
Primi piatti, ragù di carne, carni in umido
11,50€
9,90€
Emilia Nero di Lambrusco Otello
Cantine Ceci
Affettati e salumi, ragù di carne, primi piatti, carni in umido
13€
7,90€
Sconto
39%
Magnum Lambrusco di Modena Spumante Brut Metodo Classico Rosè
Cantina della Volta
Aperitivi, pesce, crostacei, risotti, verdura
48€
37€
Magnum Spumante di Qualità Bianco Christian Bellei
2012
Cantina della Volta
Aperitivi, crostacei, verdura
49,41€
42€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.