Scheda tecnica
Terre Siciliane IGT L'Isola Bianco 2016 Hibiscus
Descrizione
Il Terre Siciliane Isola Bianco di Hibiscus in vigneti terrazzati del comune di Ustica, in provincia di Palermo.
È prodotto con uve Inzolia e Catarratto, raccolte e selezionate interamente a mano. La vinificazione avviene tradizione con controllo della temperatura e affinamento in vasche di acciaio.
L’Isola Bianco di Hibiscus presenta un colore giallo paglierino luminoso. Al naso esprime gradevoli sensazioni di mela e spezie mediterranee. Al palato risulta pieno, complesso ed equilibrato.
Ideale con i frutti di mare, è perfetto in abbinamento con i piatti della cucina vegetariana.