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nome completo
Provincia di Pavia IGT Riesling Renano Rïes Conte Vistarino 2015
New
annata
2015
origine
Lombardia
vitigno
Riesling 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutti gialli, fiori bianchi
abbinamenti
Aperitivi, pesce, antipasti
grado alcolico
13 %
temperatura
8-10 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

Il Provincia di Pavia Riesling Rïes di Conte Vistarino nasce in vigneti situati nella Tenuta di Rocca de’ Giorgi, in provincia di Pavia.

È prodotto interamente con uve Riesling Renano, selezionate e raccolte unicamente a mano. Dopo una breve macerazione condotta ad una temperatura di 4°C, la fermentazione avviene in acciaio lenta a bassa temperatura controllata.

Il Rïes di Conte Vistarino presenta un colore giallo paglierino, con caratteristici riflessi dorati. Al naso si apre con un bouquet ricco e avvolgente, caratterizzato da note fruttate seguite da delicate note di frutti bianchi. Al palato risulta fresco e minerale, con un finale gradevolmente lungo ed equilibrato.

Questo vino bianco si rivela molto versatile nell'abbinamento risultando particolarmente indicato peer accompagnare aperitivi, finger food e qualsiasi portata a base di pesce.

origine: Lombardia

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

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