Premi e riconoscimenti
Robert Parker Wine Advocate
sa
90/100
nome completo
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry Col Vetoraz
New
origine
Veneto
vitigno
Glera 100%
formato
0,75 L
aromi
Rosa, acacia, pesca bianca, mela, pera
abbinamenti
Dolci secchi e pasticceria
grado alcolico
11,5 %
temperatura
8 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità.

Degustazione

Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry di Col Vetoraz nasce in vigneti situati sulle dolci colline di Valdobbiadene, in provincia di Treviso.

È prodotto unicamente da uve Glera, raccolte e selezionate a mano tra la seconda decade di settembre e la prima di ottobre. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene secondo metodo Charmat, con rifermentazione in autoclave per 30-40 giorni, cui segue affinamento di 1-3 mesi sui propri lieviti.

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry di Col Vetoraz è caratterizzato da un colore giallo paglierino, una spuma cremosa ed un perlage delicato e persistente. Si apre al naso con note floreali di rosa ed acacia, arricchite da sentori di pesca bianca, mela e pera. In bocca si dimostra elegante e vellutato, dotato di un’avvolgente aromaticità.

Perfetto da servire a conclusione di un pasto pregiato, è ideale per celebrare occasioni importanti.

origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

altri suggerimenti
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Col Vetoraz
Aperitivi, primi piatti, carni bianche, pesce
16€
10,50€
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Col Vetoraz
Aperitivi, pesce, crostacei
16€
10,50€
Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Millesimato
2017
Col Vetoraz
Aperitivi
18€
10,95€
Sconto
39%
In scadenza

Potrebbero interessarti anche

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
Adami
Aperitivi, dolci secchi e pasticceria
24€
18,50€
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
Carpenè Malvolti
Aperitivi, dolci secchi e pasticceria
24€
17,50€
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
2016
Bisol
Aperitivi, dolci secchi e pasticceria
28€
19,90€
Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Dry
Andreola
Affettati e salumi, formaggi freschi, risotti, verdura
22€
17,88€
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
Villa Sandi
Dolci secchi e pasticceria
30€
21,90€
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
Mionetto
Aperitivi, dolci secchi e pasticceria, crostacei
26,50€
15,90€
Sconto
40%
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.