Rhum Clairin Sajous

The Spirit of Haiti
0,7 L
63 €
46 IVA inc.    (65,71 €/L)
Tipologia
Rum
Grado alcolico
51%
Momento degustazione
Cocktail, da meditazione
Origine
Haiti
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 2 ore e 25 minuti per riceverlo entro lunedì 24 dicembre.
nome completo
Rhum Clairin Sajous The Spirit of Haiti
New
paese
Haiti
formato
0,7 L
ingredienti
Puro succo di canna da zucchero Cristalline
gusto
Canna da zucchero, liquirizia, spezie, fiori, arancia, litchi
grado alcolico
51 %
temperatura
13-15 ℃
voto prodotto
4,45/5
4.44585

Degustazione

Il Rhum Clairin Sajous delle Distillerie Chelo viene prodotto nel comune haitiano di Saint Michel de L’Attalaye, esclusivamente a partire da puro succo di canna da zucchero della varietà Cristalline, raccolta a piena maturazione, alla cui fermentazione spontanea segue distillazione in 2 passaggi in alambicco discontinuo pot still. Questo rum porta il nome del suo distillatore: Michel Sajous. Essendo prodotto da agricoltori del luogo in maniera totalmente artigianale e secondo una certa sensibilità artistica può fregiarsi del marchio Triple A.

Di colore bianco cristallino, il Rhum Clairin Sajous sprigiona al naso aromi di canna da zucchero, liquirizia e spezie. In bocca si dimostra vivace e intenso, con note floreali accompagnate da arancia e litchi ed un finale piacevolmente lungo ed equilibrato.

Ideale per la preparazione di raffinati cocktail questo rum bianco è anche indicato da servire liscio per momenti dedicati alla meditazione.

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