nome completo
958 Love Extra Dry Santero
New
origine
Piemonte
vitigno
Altri Vitigni
formato
0,75 L
aromi
Note floreali, frutta a polpa bianca
grado alcolico
11,5 %
temperatura
6-8 ℃

Degustazione

Il Love Extra Dry della linea 958 di Santero prende vita tra le spettacolari colline langarole, a due passi da Monferrato, in Piemonte.

Si ottiene unicamente da uve a bacca bianca vendemmiate a mano. Una volta terminata la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, ia presa di spuma si svolge in autoclave secondo metodo Charmat, cui segue affinamento in bottiglia di 3 mesi.

Giallo paglierino con riflessi verdognoli il colore, si caratterizza per un perlage fine e persistente. All'olfatto esprime intensi sentori floreali, arricchiti da gradevoli note di frutta bianca. In bocca è fresco, pieno e appagante.

Perfetto da servire come aperitivo, si abbina bene a piatti a base di carne bianca o di frutti di mare.

Origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

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