Scheda tecnica
17 Years Old Hibiki Whisky Suntory
Descrizione
Tantissimi whisky di malto e cereali sono miscelati nei whisky di Suntory, raggiungendo un'armonia meticolosa che rivela l'alta levatura dell'artigianato giapponese. Icona del lusso, tra i brand di whisky più prestigiosi al mondo, il 17 Years Old della linea Hibiki è il risultato di ben 17 anni trascorsi nelle caratteristiche botti Mizunara.
Di un bell'ambra intenso, alla vista, sprigiona eleganti profumi fruttati di pesca, albicocca e melone, accompagnati da note floreali di rosa e di giglio, con un tocco finale di foglia di limone. Al palato emergono sentori di toffee e amarena, raggiunti in un complesso equilibrio da rimandi speziati di vaniglia e di rovere giapponese Mizunara, quindi da un retrogusto al lychee. Il finale è gradevolmente dolce e fruttato.
Ottimo da sorseggiare liscio per poterne apprezzare a pieno la fattura artigianale.