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17 Year Old Unpeated Special Release Islay Single Malt Scotch Whisky 2015

0,7 L, Astucciato
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Tipologia
Whisky
Grado alcolico
55,9%
Momento degustazione
Liscio
Origine
Scozia, Islay
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 18 ore e 17 minuti per riceverlo entro mercoledì 19 giugno.
nome completo
17 Year Old Unpeated Special Release Islay Single Malt Scotch Whisky Caol Ila 2015
New
annata
2015
confezione
Astucciato
paese
Scozia
regione
Islay
formato
0,7 L
gusto
Torba, fiori di campo, agrumi, note eteree
grado alcolico
55,9 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
3,12/5
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Descrizione

Pregiato whisky dell'isola di Islay che svolge 17 anni di invecchiamento, dalla ridottissima torbatura, da cui il termine Unpeated.

Di color oro alla vista, ha un naso tipico con un accenno di torba e note di fiori di campo ricamate con sentori agrumati ed eterei. Al palato si dimostra piacevolmente vibrante e sapido, per le papille è un tripudio di mentolo, cera d'api e limone a cui si aggiunge un'intensa nota di pepe nero che lo rende quasi piccante.

Ideale da degustare liscio, dopo una leggerissima diluizione con poche gocce d'acqua.

Produttore: Caol Ila

Nella costa nord-orientale dell’isola di Islay, in Scozia, nasce Caol Ila, storica azienda di whisky fondata nel 1846 da Hector Henderson, già proprietario di una distilleria di Glasgow. L’azienda ha subito frequenti chiusure e cambi di proprietà nella sua storia, che però non ne hanno compromesso la capacità produttiva: resta infatti ad oggi la distilleria che produce più whisky sull’isola di Islay.

Recentemente Caol Ila è entrata a far parte del gruppo Diageo. Da sempre sinonimo di qualità, i whisky Caol Ila sono prodotti dall’acqua del lago Nam Ban e dall’orzo maltato di Port Ellen e con una produzione di 3 milioni e mezzo di litri all’anno costituisce una base essenziale anche per i blend di altri whisky dell’isola, quali Bell’s, White Horse e Johnnie Walker.

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