Scheda tecnica
17 Year Old Unpeated Special Release Islay Single Malt Scotch Whisky 2015 Caol Ila
Descrizione
Pregiato whisky dell'isola di Islay che svolge 17 anni di invecchiamento, dalla ridottissima torbatura, da cui il termine Unpeated.
Di color oro alla vista, ha un naso tipico con un accenno di torba e note di fiori di campo ricamate con sentori agrumati ed eterei. Al palato si dimostra piacevolmente vibrante e sapido, per le papille è un tripudio di mentolo, cera d'api e limone a cui si aggiunge un'intensa nota di pepe nero che lo rende quasi piccante.
Ideale da degustare liscio, dopo una leggerissima diluizione con poche gocce d'acqua.