12 Year Old Single Malt Scotch Whisky

0,75 L, Astucciato
50 €
35 IVA inc.    (46,67 €/L)
Tipologia
Whisky
Grado alcolico
43%
Momento degustazione
Da meditazione
Origine
Scozia
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 16 ore e 16 minuti per riceverlo entro lunedì 19 novembre.
nome completo
12 Year Old Single Malt Scotch Whisky Caol Ila
New
Confezione
Astucciato
paese
Scozia
formato
0,75 L
gusto
Agrumi, fumo, olio di mandorla
grado alcolico
43 %
temperatura
20 ℃
voto prodotto
4,47/5
4.4726195

Degustazione

Il Caol Ila 12 Years Old è un whisky a malto singolo che rappresenta l'espressione più pura dei migliori ingredienti dell'Isola di Islay, in Scozia. Invecchiato 12 anni, è uno dei più leggeri tra gli Islay Whiskies.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro e sprigiona al naso freschi aromi di agrumi e intense tracce di fumo. Al palato risulta morbido con dolci note di olio di mandorla, leggeri sentori di affumicato ed una lieve sapidità conferitagli dall’impiego di torba e iodo durante il processo produttivo.

Ottimo whisky da meditazione, il Caol Ila 12 YO si presta ad accompagnare anche raffinati piatti a base di frutti di mare.

Produttore: Caol Ila

Nella costa nord-orientale dell’isola di Islay, in Scozia, nasce Caol Ila, storica azienda di whisky fondata nel 1846 da Hector Henderson, già proprietario di una distilleria di Glasgow. L’azienda ha subito frequenti chiusure e cambi di proprietà nella sua storia, che però non ne hanno compromesso la capacità produttiva: resta infatti ad oggi la distilleria che produce più whisky sull’isola di Islay.

Recentemente Caol Ila è entrata a far parte del gruppo Diageo. Da sempre sinonimo di qualità, i whisky Caol Ila sono prodotti dall’acqua del lago Nam Ban e dall’orzo maltato di Port Ellen e con una produzione di 3 milioni e mezzo di litri all’anno costituisce una base essenziale anche per i blend di altri whisky dell’isola, quali Bell’s, White Horse e Johnnie Walker.

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