alto adige
Alto Adige DOC è una Denominazione Regionale, che comprende al suo interno sei sottozone: Colli di Bolzano, Meranese, Santa Maddalena, Terlano, Valle Isarco e Valle Venosta, ognuna con caratteristiche tipiche dal punto di vista della composizione dei terreni, dell’altitudine e delle esposizioni.
Tra i vitigni che possono essere menzionati nell’etichetta dell’Alto Adige DOC ricordiamo tra i bianchi: chardonnay, pinot bianco, pinot grigio, sauvignon blanc, gewürztraminer, müller thurgau, riesling, riesling italico, kerner, sylvaner, moscato giallo e malvasia. Tra i vitigni a bacca rossa: cabernet sauvignon, cabernet franc, cabernet, pinot nero, schiava (grossa, gentile e grigia).
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2018 Blumenfeld
0,75 L
Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati
15,90 €
11,90 €
Südtirol - Alto Adige DOC Kerner 2018 Blumenfeld
0,75 L
Affettati e salumi, Antipasti, Pesce
14,90 €
9,70 €
Südtirol - Alto Adige DOC Lafóa Sauvignon 2018 Colterenzio
0,75 L
Carni bianche, Piatti speziati, Formaggi freschi, Pesce
29,90 €
24,90 €
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2018 Abbazia di Novacella
0,75 L
Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce
16,50 €
11,50 €
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2018 St. Michael-Eppan
0,75 L
Antipasti, Crostacei, Pesce
14,90 €
11,30 €
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Ludwig 2016 Elena Walch
0,75 L
Primi piatti, Carni rosse
39,90 €
29,90 €
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Sanct Valentin 2018 St. Michael-Eppan
0,75 L
Antipasti, Pesce, Risotti, Verdura alla griglia
23,40 €
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Sandbichler Pinot Nero 2016 H. Lun
0,75 L
Ragù di carne, Selvaggina, Funghi
19,90 €
14,90 €
Südtirol - Alto Adige DOC Sanct Valentin Gewürztraminer 2018 St. Michael-Eppan
0,75 L
Formaggi erborinati, Frutti di mare, Piatti speziati
23,40 €
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer VIGNA Kastelaz 2018 Elena Walch
0,75 L
Molluschi, Crostacei, Piatti asiatici, Formaggi erborinati
39,90 €
29,90 €
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2018 Abbazia di Novacella
0,75 L
Formaggi erborinati
16,50 €
13,90 €
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon VIGNA Castel Ringberg 2018 Elena Walch
0,75 L
Crostacei, Frutti di mare, Pesce, Primi piatti
29,90 €
20,90 €
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco 2018 Blumenfeld
0,75 L
Aperitivi, Verdura, Pesce, Molluschi, Primi piatti
12,90 €
7,80 €
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Sanct Valentin 2017 St. Michael-Eppan
0,75 L
Fritture, Pollame nobile, Primi piatti, Risotti
25 €
22,70 €
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Joseph 2018 Hofstatter
0,75 L
Aperitivi, Crostacei, Formaggi erborinati, Piatti asiatici
16,50 €
13,50 €
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Campaner 2018 Kellerei Kaltern-Caldaro
0,75 L
Pesce, Piatti vegetariani
18,90 €
13,30 €
Südtirol - Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC Saltner 2017 Kellerei Kaltern-Caldaro
0,75 L
Carni in umido, Carni rosse, Formaggi stagionati
19,90 €
13,90 €