Champagne AOC Brut Grande Réserve Mademy
Champagne Grande Réserve Mademy wurde in Weinbergen im Marne-Tal auf Kalkstein-, Kreide- und Mergelböden geboren, die diesem raffinierten Schaumwein seinen unverwechselbaren Charakter verleihen.
Die Pinot Meunier-, Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben werden manuell geerntet und in thermoregulierten Stahltanks vinifiziert. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Champenois-Methode und beinhaltet eine Reifung auf den Hefen für 18-24 Monate.
Das Ergebnis ist ein hellgelber Champagner, der ei...
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