Crémant

Crémant è il termine utilizzato in Francia per designare i vini spumanti metodo classico prodotti principalmente in Alsazia, Borgogna, Loira e in altre regioni della Francia. Le uve con cui si ricavano questi pregiati spumanti sono le stesse utilizzate per la produzione dei vini fermi delle rispettive denominazioni. Fa tuttavia eccezione la Loira, dove il Sauvignon non viene ritenuto idoneo alla spumantizzazione e il vitigno principe del Crémant de Loire è lo Chenin Blanc con i suoi aromi di limone, mela cotogna, pera e camomilla. Il Crémant de Alsace, benché possa essere monovarietale, è generalmente un blend a base di Pinot Bianco, morbido e ampio come il Crémant d'Alsace Brut Gustave Lorentz (91 pt WE). Dalla Borgogna arrivano i Crémant de Bourgogne, a base di Pinot Noir e Chardonnay, più vicini allo Champagne e in cui, quando domina il Pinot Noir, avanzano sentori floreali e fruttati di grande fascino ed eleganza.

Crémant de Bourgogne AOC Brut Prestige Chardonnay 2020 Maison Moillard

Crémant de Bourgogne Brut AOC Grande Cuvée Veuve Ambal

Crémant de Bourgogne Brut AOC Pierre Ponnelle

Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Noirs Cave de Marsigny

Crémant d'Alsace AOC Brut Domaine Hubert Reyser

Crémant de Bourgogne AOC Brut Rosé Cave de Marsigny

Crémant de Bourgogne Extra Brut AOC Fine Réserve Louis Bouillot

Crémant de Bourgogne AOC Brut Ruban Mauve Domaine Deliance

Crémant de Bordeaux Brut AOC Exclusive Les Cordeliers

Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blancs AOC Veuve Ambal

Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Perle d'Aurore Louis Bouillot

Crémant d'Alsace Blanc de Noirs Brut AOC 2020 Dopff au Moulin

Crémant de Loire Brut AOC Excellence Bouvet Ladubay

Crémant de Bourgogne AOC Brut Prestige Olivier Chanzy

Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Grande Cuvée Veuve Ambal

Crémant d'Alsace Brut AOC Willm

Crémant de Bourgogne Brut AOC Brut Simonnet-Febvre

Crémant de Bourgogne AOC Nature Blanc de Noir 2018 Laurent Cognard