Scheda tecnica

nome completo

Prosecco DOC Rosé Elevantum 2021 Valdo

denominazione

Prosecco

annata

2021

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Glera 90%, Pinot Nero 10%

formato

0,75 L

aromi

Fiori bianchi, Frutta a polpa bianca

grado alcolico

11 %

temperatura

6-8 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Prosecco DOC Rosé Elevantum 2021 Valdo

Valdo

0,75 ℓ

12,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 17,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Veneto

Ideale con

Dolci secchi e pasticceria, Frutta

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 5 quantità

Acquista entro 21 ore e 24 minuti per riceverlo entro lunedì 20 maggio.

Descrizione

Il Prosecco Rosé della linea Elevantum è prodotto dalla grande cantina Valdo nell'areale del Prosecco DOC.

È ottenuto da uve Glera, con una piccola aggiunta di uve Pinot Nero. I grappoli di Glera sono pressati in maniera soffice e poi sono avviati alla fermentazione che si svolge con controllo della temperatura. Le uve Pinot Nero macerano per un giorno e poi sono avviate alla vinificazione. Segue spumantizzazione di 3 mesi in autoclave conclusa con un affinamento in bottiglia di circa pari durata.

Di colore rosa tenue brillante, questo Prosecco propone un bouquet floreale e fruttato di pera, mela Golden e frutti rossi. Il sorso è piacevolmente fruttato e armonico.

Ideale da servire come aperitivo e con carpacci di carne.

Media Voti

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