Scheda tecnica
Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2013 Val di Suga
Descrizione
Il Brunello di Montalcino Riserva di Val di Suga nasce in vigneti situati in località Val di Cava, nel comune senese di Montalcino, in Toscana.
È prodotto con uve Sangiovese in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. Il vino affina in botti di rovere di Slavonia per 24 mesi, seguiti d 4 mesi di cemento. Il vino affina successivamente per 24 mesi in bottiglia.
Questo Brunello è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso si apre con eleganti sentori di cuoio, liquirizia e note mentolate. Al palato risulta pieno e vellutato, dal finale lungo e persistente.
Perfetto per accompagnare gli arrosti e i brasati, questo Brunello è ideale in abbinamento con la selvaggina e i formaggi stagionati.