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Scheda tecnica

premi delle altre annate

Luca Maroni

2022

96/99

nome completo

Sicilia DOC Grillo 2023 Doppio Passo

denominazione

Sicilia

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Grillo 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fiori bianchi e gialli, Mela gialla matura, Susina

grado alcolico

12,5 %

temperatura

10-12 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Sicilia DOC Grillo 2023 Doppio Passo

Doppio Passo

0,75 ℓ

Sconto 30%

6,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 8,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Carni bianche, Pesce, Insalate di pasta e riso

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista entro 14 ore e 50 minuti per riceverlo entro lunedì 20 maggio.

Descrizione

Il Grillo è prodotto del brand Doppio Passo, un omaggio a Carlo e Maria Botter che, insieme, hanno fondato l'azienda nel 1928, costruendola Passo dopo Passo, giorno dopo giorno, lavorando insieme per raggiungere un obiettivo comune.

Il vino è composto da uve Grillo in purezza, la cui raccolta avviene a mano. Le uve subiscono la pressatura soffice, al termine della quale il mosto ottenuto fermenta a 17-18°C per 15-20 giorni, per restare in vasca fino all'imbottigliamento.

Di colore giallo paglierino, al naso svela profumi di fiori bianchi e gialli, di mela e susina gialla. Il sorso è di corpo, fresco e sapido.

Il Grillo Doppio Passo accompagna bene insalate di riso e di pasta, carni bianche e piatti a base di pesce.

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