Alto Adige
Alto Adige DOC è una Denominazione Regionale, che comprende al suo interno sei sottozone: Colli di Bolzano, Meranese, Santa Maddalena, Terlano, Valle Isarco e Valle Venosta, ognuna con caratteristiche tipiche dal punto di vista della composizione dei terreni, dell’altitudine e delle esposizioni. Tra i vitigni che possono essere menzionati nell’etichetta dell’Alto Adige DOC ricordiamo tra i bianchi: chardonnay, pinot bianco, pinot grigio, sauvignon blanc, gewürztraminer, müller thurgau, riesling, riesling italico, kerner, sylvaner, moscato giallo e malvasia. Tra i vitigni a bacca rossa: cabernet sauvignon, cabernet franc, cabernet, pinot nero, schiava (grossa, gentile e grigia).
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2022 Blumenfeld
Il Gewürztraminer è uno dei vini bianchi altoatesini più famosi al mondo che probabilmente trae la propria origine da Termeno, o Tramin, da cui prende il nome. Blumenfeld ne propone una versione tipica nell'essenza ma anche di grande volume e complessità.
Si produce con le uve raccolte dai pendii scoscesi e altamente vocati che si trovano nel comune di Bolzano e nei suoi più prossimi dintorni tra la fine di settembre e gli inizi di ottobre. Dopo una breve macerazione e la pressatura soffice dei g...
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Südtirol - Alto Adige DOC Goldmuskateller 2022 Blumenfeld
Il Moscato Giallo di Blumenfeld trae origine da una selezione di vigneti soleggiati sul Renon in provincia di Bolzano.
La vendemmia delle sole uve Moscato Giallo si svolge tra la fine di settembre e la prima metà di ottobre. Il mosto ottenuto dalla pressatura soffice dei grappoli è avviato alla fermentazione in condizioni di temperatura controllata. Segue maturazione unicamente in acciaio per preservare le caratteristiche di freschezza del vino.
Di colore giallo paglierino chiaro con riflessi verd...
Vedi scheda prodottoSüdtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2023 Blumenfeld
Il Sauvignon di Blumenfeld è un vino che prende origine dalle colline che circondano il comune di Bolzano.
La raccolta delle uve si svolge tra la metà e la fine del mese di settembre. Gli acini selezionati vanno incontro ad una pressatura soffice e quindi fermentano in acciaio a temperatura controllata. Il vino sosta nei medesimi recipienti al fine di conservare le sue migliori caratteristiche di freschezza.
Colore giallo paglia con riflessi verdognoli, profuma di note vegetali tipiche varietali c...
Vedi scheda prodottoSüdtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Selida 2023 Cantina Tramin
Selida è la selezione di Gewürztraminer che la cantina Tramin effettua a partire dai suoi vigneti più ripidi, situati alle pendici dei monti che proteggono la cittadina di Termeno.
Le uve provengono da vigneti esposti a sud-est, organizzati in terrazzamenti molto ripidi, dislocati tra i 300 ed i 500 m.s.l.m. Le colline di questa zona sono definite da terreni calcarei e argillosi e le uve sono soggette a escursioni termiche importanti. Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a una breve f...
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer Adlerzeichen 2022 Adler von Klausen
Gewürztraminer in purezza, Adler Zeichen prende vita nella suggestiva località di Klausen, Chiusa, in provincia di Bolzano, nella magica Valle Isarco, cuore pulsante dell’alto Adige, terroir tradizionalmente estremamente vocato alla viticoltura. Adler von Klausen, letteralmente, “aquila di Chiusa”, è il simbolo della cantina che campeggia anche in etichetta e raffigura l’aquila, un animale che nella simbologia rappresenta la potenza cosmica, la libertà assoluta e, quindi, la vita. Il vino non tr...
Vedi scheda prodottoSüdtirol - Alto Adige DOC Kerner 2023 Blumenfeld
Un vino che si origina dalla Valle di Isarco, da vigneti ripidi e soleggiati posti tra i 600 e 800 m s.l.m. Il vitigno Kerner è un incrocio di Trollinger e Riesling, e ama i terreni sabbiosi e argillosi, che costringono la vite a cercare nutrimento più a fondo nel terreno.
La vendemmia ha inizio i primi di ottobre e la maturazione tardiva delle uve regala un vino corposo, equilibrato e aromatico. Dopo un’attenta e accurata selezione delle uve, si ha una pressatura soffice dei grappoli, per manten...
Vedi scheda prodottoSüdtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Nussbaumer 2022 Cantina Tramin
L'Alto Adige Gewürztraminer Nussbaumer nasce nei vigneti Nussbaumer, situati nella località di Serra, nel Comune di Termeno Sulla Strada del Vino.
È prodotto esclusivamente con uve Gewürztraminer, che, dopo la pigiatura e la macerazione, fermentano in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 18 - 20°C.
È caratterizzato da un intenso e luminoso colore giallo paglierino. Al naso si apre con note fragranti di litchi, petali di rosa e cannella, arricchiti da piacevoli aromi di frutti tro...
Vedi scheda prodottoSüdtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2022 Adler von Klausen
Uve Sylvaner in purezza, Adler Sylvaner prende vita nella suggestiva località di Klausen, Chiusa, in provincia di Bolzano, nella magica Valle Isarco, cuore pulsante dell’alto Adige, terroir tradizionalmente estremamente vocato alla viticoltura. Adler von Klausen, letteralmente, “aquila di Chiusa”, è il simbolo della cantina che campeggia anche in etichetta e raffigura l’aquila, un animale che nella simbologia rappresenta la potenza cosmica, la libertà assoluta e, quindi, la vita. Allo stesso mod...
Vedi scheda prodottoSüdtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2022
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2022 Adler von Klausen
Riesling in purezza, Adler Riesling prende vita nella suggestiva località di Klausen, Chiusa, in provincia di Bolzano, nella magica Valle Isarco, cuore pulsante dell’alto Adige, terroir tradizionalmente estremamente vocato alla viticoltura. Adler von Klausen, letteralmente, “aquila di Chiusa”, è il simbolo della cantina che campeggia anche in etichetta e raffigura l’aquila, un animale che nella simbologia rappresenta la potenza cosmica, la libertà assoluta e, quindi, la vita. Una delle varietà d...
Vedi scheda prodottoSüdtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2023 Adler von Klausen
Il Pinot Grigio di Adler von Klausen nasce nella fresca Valle d'Isarco, una delle vallate più a Nord dell'Alto Adige, al confine con l'Austria.
È prodotto esclusivamente con uve Pinot Grigio, localmente chiamato Ruländer, raccolte unicamente a mano. Dopo una pigiatura soffice, le uve fermentano in vasche di acciaio inox sulle fecce nobili a temperatura controllata.
Si presenta alla vista di un colore giallo oro brillante. Al naso si apre con un bouquet elegante di frutta fresca, mela golden con pi...
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Südtirol - Alto Adige Pinot Nero DOC Mazzon 2019 Gottardi
Il Südtiroler Blauburgunder di Gottardi nasce in vigneti situati in località Mazzon, frazione bolzanina di Egna, nel cuore della DOC Alto Adige.
È prodotto con uve Pinot Nero in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 12 mesi in barrique di rovere, nuove e usate, prima di essere imbottigliato.
È caratterizzato da un colore rosso rubino tendente al granato. Al naso si apre co...
Vedi scheda prodottoSüdtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2022 Blumenfeld
Il Pinot Nero di Blumenfeld è un vino rosso tipico dell'Alto Adige, che proviene dai terreni caldi e ben ventilati che circondano il comune di Bolzano.
La raccolta delle uve avviene nel mese di settembre. La vinificazione si svolge in acciaio a temperatura controllata, cui segue una breve maturazione in botti di rovere.
Il colore è rosso rubino. Esordisce al naso con aromi fruttati di ciliegia, prugna e lampone che si intrecciano con raffinate note di liquirizia e di viola. Il palato è vellutato e...
Vedi scheda prodottoSüdtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2022
Südtirol - Alto Adige DOC Fallwind Sauvignon 2023 San Michele Appiano
Il Sauvignon della linea Fallwind è prodotto dalla celebre cantina altoatesina San Michele Appiano, situata sulla strada del vino di Appiano. San Michele Appiano è una cantina cooperativa di produttori che da decenni produce alcuni dei vini più rappresentativi della regione. In particolare il Sauvignon, da cui è prodotto questo vino, è stato introdotto nella zona a partire dagli anni '80, trovando nel clima e nei terreni pietrosi e calcarei di queste valli un ottimo habitat per esprimere le sue ...
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